Ароматный, с очень интересным вкусом кекс!
Рецепт простейший, смешать и перелить в форму.
250г меда
50г коричневого сахара
120мл молока
190г муки
60г черемуховой муки
50г рубленого горького шоколада
1 яйцо
1 пакетик разрыхлителя
щепотка соли
форма для кекса
духовка 180С
Черемуху залить горячим молоком и оставить, хорошо размешав. Как остынет (40С, пальцу будет не горячо), добавить мед, соль и сахар. В остывшую смесь вмешать муку, разрыхлитель, шоколад и яйцо. Тесто вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой и печь при 180С 45-50 минут. Готовый кекс остудить в форме и убрать в пакет.
Есть на следующий день, просто потому что вкуснее.
Свежие комментарии