Вкусно - полезно

8 981 подписчик

Свежие комментарии

  • Валентина Валентина
    Будем пробовать!Спасибо за предложенный рецепт!Хрустящие малосол...
  • Yurini Hanami
    Попробую но много сахара очень, тут 200 гр сахара и то много. А у вас в рецепте ещё большеМедовик из теплог...
  • Валерия Ибрагимова
    Я Очень люблю баклажаны в любом виде и рецепт заинтересовал меня. Но у меня к Вам вопрос- можно заменить бараний жир...Баклажаны фарширо...

Фаршированный картофель, запеченный в духовке

Фаршированный картофель, запеченный в духовке Картофель, Рецепт, Кулинария, Видео, Длиннопост

Ингредиенты:

 

4 большие картофелины

70 гр сыра

120 бекона или грудинки

1 луковица

20 гр сливочного масла

соль по вкусу

1. Картофель тщательно помыть, проколоть вилкой по всей поверхности, посолить, замотать в фольгу и отправить запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 60-90 минут до полной готовности. Готовность можно проверить зубочисткой.

2. Мелко нарезать лук, бекон (грудинку) - полосками.

Фаршированный картофель, запеченный в духовке Картофель, Рецепт, Кулинария, Видео, Длиннопост

3. Сыр натереть на мелкой терке.

Фаршированный картофель, запеченный в духовке Картофель, Рецепт, Кулинария, Видео, Длиннопост

4. Обжарить бекон или грудинку, чтобы вытопился жир. Когда бекон (грудинка) подзолотится, добавить лук и жарить до румяности. Если вытопившегося жира мало, добавьте немного растительного масла.

Фаршированный картофель, запеченный в духовке Картофель, Рецепт, Кулинария, Видео, Длиннопост

5. Срезать верхнюю часть картофеля вдоль. При помощи чайной ложки достать серединку.

Фаршированный картофель, запеченный в духовке Картофель, Рецепт, Кулинария, Видео, Длиннопост

6. Толкушкой размять картофельную серединку, добавить сливочное масло, сыр, лук и бекон, посолить и перемешать.

Фаршированный картофель, запеченный в духовке Картофель, Рецепт, Кулинария, Видео, Длиннопост

7. Нафаршировать картофель и отправить запекаться на 10 минут при температуре 200 градусов.

Фаршированный картофель, запеченный в духовке Картофель, Рецепт, Кулинария, Видео, Длиннопост
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх