Всем доброго времени суток! Сегодня предлагаю приготовить очень вкусные,сочные куриные ножки в духовке.Это блюдо я готовлю очень часто, особенно,когда не хочется долго стоять на кухне у плиты.
И так рассмотрим какие ингредиенты Вам понадобятся:
Куриные ножки-1-1,1 кг.,
Кавказские травы-1 пачка
Приправа морковь по-корейски нежная-полпачки
Чеснок молотый- упаковка (10 г)
Для заливки:
Майонез домашний или покупной-3 ст.
Томатная паста-4 ст.л
Растительное подсолнечное масло без запаха-3 ст.л
И плюс растительное масло для смазывания противня
Способ приготовления:
куриные ножки вымыть обсушить бумажными полотенцами и перекласть в глубокую кастрюлю затем туда же добавить все специи, которые я указала выше ,всё хорошо перемешать,чтобы специи равномерно распределились по всем кусочкам мяса. Затем кастрюлю накрываем крышкой и даём мясу промариноваться в холодном месте в течение 2-3 часов.
Затем духовку включаем,чтобы она была хорошо прогретая до180 -200 градусов.
Готовим заливку:
Смешиваем все продукты те которые я указала для заливки.
Выкладываем мясо на смазанный противень и смазываем мяско при помощи силиконовой кисточки верх и бока.И ставим в духовку выпекаться.Готовим до зарумянивания корочки(40-45 минут).Это я указала время сколько мне понадобилось для приготовления мяса,а вы уж сами смотрите по вашей духовке.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии