Ингредиенты:
мидии, размороженные
чеснок - по вкусу
имбирь - по вкусу
молотый перец чили - по вкусу
сок лимона - по вкусу
соевый соус - по вкусу
сахар - по вкусу
оливковое масло
Приготовление:
1. Приготовить маринад. Натереть на мелкой тёрке чеснок и имбирь, добавить перец чили, сок лимона, щепотку сахара и соевый соус.
2. Залить маринадом мидии и оставить на 30-40 минут. Нанизать мидии на деревянные шпажки, смазав их оливковым маслом.
3. Обжарить на гриле или на смазанной маслом сковороде в течение примерно 3 минут.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии