Ингредиенты:
Филе карпа
Грибы
Креветки
Лук
Масло сливочное
Молоко
Мука
Сыр
Сливки
Укроп
Соль
Перец
Приготовление: Нарезаем филе на 3 кусочка.
Надрезаем кожу.
Растапливаем масло.
Готовим белый густой соус. Добавляем молоко.
Мелко нарезаем лук и грибы.
Обжариваем лук и грибы.
В грибы добавляем белый соус.
Обжариваем филе карпа.
На каждый кусок выкладываем соус из грибов.
Посыпаем сыром.
Запекаем в духовке.
Для соуса обжариваем лук и креветки.
Солим и перчим.
Добавляем укроп.
Поливаем рыбу. Запеченное филе карпа готово.
Перекладываем рыбу на тарелку.
Украшаем зеленью.
Свежие комментарии