Вкусно - полезно

8 981 подписчик

Свежие комментарии

  • Валентина Валентина
    Будем пробовать!Спасибо за предложенный рецепт!Хрустящие малосол...
  • Yurini Hanami
    Попробую но много сахара очень, тут 200 гр сахара и то много. А у вас в рецепте ещё большеМедовик из теплог...
  • Валерия Ибрагимова
    Я Очень люблю баклажаны в любом виде и рецепт заинтересовал меня. Но у меня к Вам вопрос- можно заменить бараний жир...Баклажаны фарширо...

БЛИННЫЕ БУЛОЧКИ

 

Это нереально вкусно! Что теплые, что когда остынут, одинаково вкусно. Булочки напоминают заварные, но готовятся быстрее, чем стоять и печь блины. Внутри они полые, что дает возможность начинить их чем-нибудь и использовать как закуску или сладкий десерт.

Блинные-булочки_0 (544x700, 128Kb)

 

На 12 штук :

120 гр муки
2 яйца
230 мл молока
0,5 ч.л. соли
форма для маффинов на 12 штук.


Блинные-булочки2_21 (495x700, 94Kb)

Яйца немного взбить (всё-таки лучше венчиком), добавить соль, муку и смешать, чтобы не было комочков.
Понемножку влить молоко, добиваясь однородности теста, но сильно не взбивать.
Тесто разлить по формам для маффинов, заполняя до половинки, так как тесто о-о-о-о-чень сильно поднимется.
 Духовку разогреть до 230 градусов и поставить форму на 15 минут, затем температуру снизить до 180 градусов и выпекать ещё 15-18 минут.


Блинные-булочки1_11 (495x700, 105Kb)

Формы необходимо предварительно смазать растительным маслом, выпекать в средней части духового шкафа.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх