Ингредиенты
капуста 160 г
морковь 30 г
лук 150 г
яйца куриные 1 шт.
масло растительное 1,5 ст.л.
соль по вкусу
специи по вкусу
Процесс приготовления
Для кого-то жареная капуста с морковью и яйцом – полноценное второе блюдо, а для кого-то – вкусный гарнир к мясу или птице.
Подготовить ингредиенты.
Овощи нарезать соломкой.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить морковь и лук.
Добавить капусту.
Перемешать и жарить до готовности.
Отодвинуть овощи в сторону, разбить яйцо.
Размешать яйцо лопаткой.
Перемешать с овощами, добавив соль и специи по вкусу.
При подаче украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии