Вкусно - полезно

8 981 подписчик

Свежие комментарии

  • Валентина Валентина
    Будем пробовать!Спасибо за предложенный рецепт!Хрустящие малосол...
  • Yurini Hanami
    Попробую но много сахара очень, тут 200 гр сахара и то много. А у вас в рецепте ещё большеМедовик из теплог...
  • Валерия Ибрагимова
    Я Очень люблю баклажаны в любом виде и рецепт заинтересовал меня. Но у меня к Вам вопрос- можно заменить бараний жир...Баклажаны фарширо...

ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ И ЯЙЦОМ

загружено (700x466, 117Kb)

 

Ингредиенты
 
капуста 160 г
морковь 30 г
лук 150 г
яйца куриные 1 шт.
масло растительное 1,5 ст.л.
соль по вкусу
специи по вкусу
Процесс приготовления

Для кого-то жареная капуста с морковью и яйцом – полноценное второе блюдо, а для кого-то – вкусный гарнир к мясу или птице.

Подготовить ингредиенты.

ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ И ЯЙЦОМ

Овощи нарезать соломкой. 

ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ И ЯЙЦОМ

На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить морковь и лук. 

ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ И ЯЙЦОМ

Добавить капусту. 

ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ И ЯЙЦОМ

Перемешать и жарить до готовности.

ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ И ЯЙЦОМ

Отодвинуть овощи в сторону, разбить яйцо. 

ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ И ЯЙЦОМ

Размешать яйцо лопаткой.

ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ И ЯЙЦОМ

Перемешать с овощами, добавив соль и специи по вкусу. 

ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ И ЯЙЦОМ

При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С МОРКОВЬЮ И ЯЙЦОМ

Картина дня

наверх