Пончики творожные

Так как основное блюдо готовилось долго, решилась на пончики творожные. Обычно творог редко в холодильнике, на этот раз было наоборот. Эх...калории..

кто любит это лакомство..для них и рецепт.

нам потребуется:

500 г. Творога

2 яйца

Стакан сахара. Так как творог не сладкий

2 стакана муки

2 чайной ложки разрыхлителя или соды гашеной уксусом

растительное масло

 

Готовится очень легко.

К творогу добавить яйца и перемешать вилкой.

Добавить сахар и еще раз перемешать вилкой.

дальше...разрыхлитель и мука. Вилкой месим тесто а затем руками.

Получаем такое тесто.

Дальше на доску с мукой готовим ручками шарики и в маленькой кастрюле разогреваем масло растительное.

Масло на среднем огне и закидываем наши шарики и румяним их..

Ну а дальше.. на салфетку..и конечно же сахарная пудра..

Приятного аппетита!