Нужно:
Фарш любой
Соломка (соленая)
Майонез и сметана в равных количествах
Мука, яйцо, вода (чтоб получилось тесто, как на вареники)
Всё очень просто! Делаем тесто, раскатываем его, вырезаем кружки, кладем на кружок одну соломку и фарш,
затем залепляем всё как вареник,
после немного заглаживаем швы и разрезаем пополам.
Макаем в чуть подсоленный белок ( хотя можно и просто в яйцо) и на сковородку с маслом!
А после удивляем родных и друзей! Получается очень похоже на перепелиные ножки! Приятного аппетита!
Свежие комментарии