САЛАТ С СЫРОМ И КОПЧЕНОЙ ГОРБУШЕЙ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 г копченой горбуши

4 картофелины

4 куриных яйца

1 морковь

150 г голландского сыра

200 г майонеза

зелень петрушки

1 маленькая луковица

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1 Сварите яйца вкрутую, почистите и натрите на терке отдельно белок и желток.

Шаг 2 Отварите овощи с кожурой, почистите и натрите на терке. Почистите и мелко нашинкуйте лук.

Шаг 3 Горбушу следует хорошо перебрать, дабы не осталось косточек.

Шаг 4 Выложите салат слоями. Сначала выкладывается слой картошки, которая смазывается майонезом. Затем выложите рыбу, лук, майонез, белок из яйца, морковь, майонез. Далее голландский сыр, натертый на терке, желток и опять майонез. По желанию украсьте салат зеленью петрушки.