Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с курицей, готовится очень легко! Повторяйте на здоровье!
Курица у меня была отварена заранее, все остальное подготовил за несколько минут.

картофель 4-5 шт

сыр 100 гр

куриный окорочок 1 шт

соль, черный перец по вкусу

яйцо 1 шт
Картофель (слегка отжать) и сыр натрем на мелкой терке.

Мясо разберем на волокна. Все ингредиенты соединяем вместе и хорошо перемешиваем.

Для запекания использую мультипекарь с панелями гриль, вы можете воспользоваться обычной вафельницей. Для эффектной подачи и что бы не мыть панели, застилаем их пекарской бумагой. Подготовленное тесто делим на два раза и часть распределяем на бумаге.

Запекаем минут 10-15, ориентируйтесь на свою технику. Все в рецепте очень понравилось, вкус и процесс приготовления. Буду повторять почаще!