Лёгкий торт "Тает во рту"

ИНГРЕДИЕНТЫ

• кефир - 250 мл.
• сахар - 1 стакан (можно меньше)
• сода - 1 ч.л.
• мука - 250 гр.
• какая-порошок - 2 ст.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Первым делом включаем греться духовку до 200 градусов.
  Берём две ёмкости.
  В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир).

  
  Во вторую - сахар, мука и какао.
  Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты.
  Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто.
  Берём форму - смазываем раст. маслом. Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно!
  Выливаем туда наше тесто, разравниваем.
  Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут.
  (Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!)
  Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно)
  Достаём из духовки!
  Теперь смазываем кремом. У меня сметана с сахаром/сахарной пудрой.
  Сверху присыпаем какао!
  Но это полёт вашей фантазии: любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. п.
  сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, украсить по желанию!
  Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки!
  
  Приятного Вам аппетита!