Берем 150 гр мягкого сливочного масла+ 200 гр сахара+1 пакетик ванильного сахара взбиваем, добавляем 3 яйца по одному, после каждого вымешивая+ 200 гр сметаны+ 2 ст л коньяка + 300 гр просеянной муки смешанной с 1 пакетиком разрыхлителя.Делим тесто на 2 части . в одну добавляем 2 ст л какао.Выкладываем тесто в форму в шахматном порядке. Выпекаем при 180 градусах около 1 часа, полностью остужаем и покрываем глазурью Для глазури берем 100 мл сливок( 33%) нагреваем их и добавляем 100 гр горького шоколада ( кусочками), все хорошо перемешиваем и наносим на кекс.Даем глазури немного схватиться.ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!
Свежие комментарии