ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ *ПАЛЬЧИКИ*

Ингредиенты:

1. 500 г. куриного филе

2. 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных) 3. 0,5 ст. кефира 4. 3 ст. л. кунжута 5. 2 зубчика чеснока 6. 2 ч. л. молотой сладкой паприки 7. соль, перец – по вкусу

Приготовление: 

1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см.

толщиной.

 

2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец. 3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром. 4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси. Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки. 5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.

Приятного аппетита!