Пироги с лавашом: Хрустящие с сочной начинкой из яйца и зелени

Предлагаю пирожки, сделанные из лаваша и сочной начинки из яиц и зелени. Времени на приготовления уйдёт меньше одного часа. Но результат Вас должен порадовать.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

лаваш, 2 штук;

яйцо, 8 штук;

зеленый лук, 1 пучок;

укроп, 1 пучок;

растительное масло, 2 ст. ложки;

майонез, 4 ст. ложки;

соль, по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Режем мелко лук, укроп.

Трём вкрутую отварные яйца и так-же отправляем в ёмкость с зеленью.

Всё перемешиваем, после чего добавляем соль по вкусу, майонез и снова перемешиваем.

Режем каждый ролл на 4 части и заворачиваем в каждую часть содержимое начинки примерно 1,5 - 2 столовые ложки смеси.

На разогретую сковородку наливаем растительное масло и обжариваем пирожки только с одной стороны. от 20 до 60 секунд и отправляем в разогретую духовку на 200 градусов на 10 минут.