Ингредиенты

• Булочки ржаные - 3-4 шт.
• Шпроты - 240 гр.
• Яйца - 2-3 шт.
• Помидор - 1 шт.
• Майонез
• Чеснок - 1 зубчик
• Зелень

Способ приготовления

• Шаг 1 Разрезаем булочки на две части выкладываем на решетку и отправляем в духовку подсушиться. Не превращаем хлеб в сухари, он должен быть всего лишь с хрустящей корочкой. Готовые гренки остужаем и слегка натираем каждую чесноком.
• Шаг 2 Наносим на гренки тонкую майонезную сеточку.
• Шаг 3 Посыпаем тертым яйцом.
• Шаг 4 Помидор режем тонкими ломтиками и выкладываем на яйца.
• Шаг 5 Сверху выкладываем рыбку.
• Шаг 6 Каждый бутерброд украшаем зеленью и подаем к столу.Приятного аппетита!