Хрустящие кусочки запеченной в панировке рыбы, или попросту наггетсы, необычайно вкусны с соусом Тартар. Приготовить все это великолепие можно очень просто в домашних условиях!
Ингредиенты
- греческий йогурт 4 ст. л.дижонская горчица 2 ст. л.лимон 1/2 шт.майонез 1/2 стаканамолоко 1/4 стаканаострый соус(для соуса Тартар)острый соус(для наггетсов)1 ст. л.панировочные сухари 2 стаканарассол от соленых огурцов 2 1/2 ст. л.соль и перец по вкусутреска 450 гяйцо куриное 2 шт.
-
Хрустящие кусочки запеченной в панировке рыбы, или попросту наггетсы, необычайно вкусны с соусом Тартар. Приготовить все это великолепие можно очень просто в домашних условиях! Разогрейте духовку до 220 градусов. В небольшую посуду поместите горчицу, греческий йогурт, острый соус и яйца... -
Добавьте молоко... -
И тщательно взбейте. -
Подготовьте емкость, в которой будет удобно обвалять кусочки рыбы в сухариках. -
Побрызгайте рыбное филе соком половины лимона... -
Посыпьте солью и черным перцем и нарежьте на кусочки. -
Кусочки филе окуните в яичную смесь... -
Обваляйте в панировочных сухарях... -
И выложите на выстеленный пергаментной бумагой противень. Я сначала постелила силиконовый коврик, но потом поняла, что для этих целей лучше подойдет бумага. -
Готовьте в духовке 10 минут или пока панировка не станет золотистой. -
Для приготовления соуса Тартар достаточно смешать все необходимые ингредиенты и слегка взбить миксером. Приятного аппетита!
Свежие комментарии