300 г творога
1 кг куриного филе
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 яйцо
1/2 ч. ложки соли
приправы по вкусу
растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Куриное филе и лук нарезать кубиками, чеснок порубить мелко-мелко. Смешать с творогом и измельчить в блендере. Вбить яйцо, добавить приправы по вкусу и перемешать. Если фарш густоват, можно добавить второе яйцо.
2. Сформировать котлеты. Жарить на подсолнечном масле. Можно готовить и в пароварке, и запекать в духовке.
3. Очень вкусно с соусом из сметаной, смешанной с рубленной зеленью.
Свежие комментарии