Вкусно - полезно

8 980 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валентина Валентина
    Будем пробовать!Спасибо за предложенный рецепт!Хрустящие малосол...
  • Yurini Hanami
    Попробую но много сахара очень, тут 200 гр сахара и то много. А у вас в рецепте ещё большеМедовик из теплог...
  • Валерия Ибрагимова
    Я Очень люблю баклажаны в любом виде и рецепт заинтересовал меня. Но у меня к Вам вопрос- можно заменить бараний жир...Баклажаны фарширо...

Мягкое домашнее печенье на сметане

Мягкое домашнее печенье на сметане Видео рецепт, Кулинария, Печенье, Печенье на сметане, Выпечка, К чаю, Видео, Длиннопост

Выпечка на сметане очень нежная и вкусная. Сегодня предлагаю вам приготовить мягкое домашнее печенье на сметане. Рецепт очень простой, а ингредиенты для его приготовления всегда найдутся на кухне.

 

Ингредиенты:

 

— Мука – 2 – 2,5 стакана;

— Сахар – 150 грамм;

— Куриное яйцо – 1 шт.;

— Сметана – 150 грамм;

— Сода – 0,5 ч.л.;

— Соль – 1 щепотка;

— Какао – 1 ч.л.

 

Приготовление:

 

Куриное яйцо взбиваем с сахаром до полного растворения сахара. Добавляем сметану, соду и соль и еще раз хорошо взбиваем. Порциями добавляем просеянную муку и какао-порошок, перемешиваем с помощью миксера. Когда добавили почти всю муку, вымешиваем тесто руками до мягкого эластичного состояния, формируем из него шар, помещаем в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.

 

Вынимаем тесто из холодильника, раскатываем пласт толщиной примерно 1 см и с помощью формочек или стакана вырезаем из теста печенье. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него печенье. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Когда печенье зарумянилось – оно готово.

 

Печенье, приготовленное по этому рецепту, долго не черствеет, остается мягким и вкусным. 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх