Вкусно - полезно

8 980 подписчиков

Свежие комментарии

  • Валентина Валентина
    Будем пробовать!Спасибо за предложенный рецепт!Хрустящие малосол...
  • Yurini Hanami
    Попробую но много сахара очень, тут 200 гр сахара и то много. А у вас в рецепте ещё большеМедовик из теплог...
  • Валерия Ибрагимова
    Я Очень люблю баклажаны в любом виде и рецепт заинтересовал меня. Но у меня к Вам вопрос- можно заменить бараний жир...Баклажаны фарширо...

Салат "Калифорния"

Салат "Калифорния"



Есть салаты, к которым мы привыкли, когда мелко всё нарезаешь, а потом перемешиваешь с майонезом. А есть совсем другой тип. В нём принято подавать заправку и продукты отдельно. Стоит попробовать!

Описание приготовления:

Это блюдо требует большой подготовки. Нужно запечь бекон, отварить яйца и курицу, а также замешать заправку. Поэтому внимательно прочтите о том, как приготовить салат "Калифорния". Его также называют кобб-салат. Это очень распространённый рецепт в Америке. Ничего ни в коем случае нельзя смешивать, а принято подавать отдельно разложенные ингредиенты.


Ингредиенты:

  • Яйцо — 2 Штуки
  • Бекон — 6 Ломтиков
  • Авокадо — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Куриная грудка — 200 Грамм
  • Голубой сыр — 60 Грамм (или творожный)
  • Латук — 1 Штука
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Дижонская горчица — 1 Ст. ложка
  • Винный уксус — 1 Чайная ложка (красный)
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец — 0,25 Чайных ложки
  • Чеснок — 1 Зубчик


Салат "Калифорния" - фото шаг 1
1. Заранее отварите грудку (до готовности) и яйца.
Салат "Калифорния" - фото шаг 2
2. А бекон отправьте запекаться в духовку на 13 минут при 190 градусах. Затем разрежьте его на маленькие кусочки.
Салат "Калифорния" - фото шаг 3
3. В это время сделайте заправку. Смешайте масло с горчицей, солью, перцем, уксусом и измельчённым чесноком.
Салат "Калифорния" - фото шаг 4
4. Латук нашинкуйте небольшими кусочками. Помидоры, авокадо и курицу нарежьте кубиками.
Салат "Калифорния" - фото шаг 5
5. На блюдо для подачи выложите полосками все ингредиенты. Яйца дольками положите сбоку. Отдельно подайте заправку. Приятного аппетита!
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх