Вкусно - полезно

8 981 подписчик

Свежие комментарии

  • Валентина Валентина
    Будем пробовать!Спасибо за предложенный рецепт!Хрустящие малосол...
  • Yurini Hanami
    Попробую но много сахара очень, тут 200 гр сахара и то много. А у вас в рецепте ещё большеМедовик из теплог...
  • Валерия Ибрагимова
    Я Очень люблю баклажаны в любом виде и рецепт заинтересовал меня. Но у меня к Вам вопрос- можно заменить бараний жир...Баклажаны фарширо...

ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ

 

b74667d439cf9d2bd68e8b1f971ec2c5 (600x400, 156Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Соль морская – 50 грамм 
Паприка молотая – 1 ч.л. 
Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л. 
Кориандр молотый – 1 ч.л. 
Чеснок сушёный молотый – 0,5 ч.л. 
Куркума – 0,5 ч.л. 
Пажитник молотый – 0,5 ч.л. 
Имбирь молотый – 0,5 ч.л. 
Перец красный острый – 0,5 ч.л. 
Корица молотая – 3 щепотки 
Кардамон зелёный – 6 коробочек 
Калинджи (римский тмин) – 1 ч.л.

 

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Все любят ароматную вкусную курочку с румяной корочкой. А чтобы птица была с более насыщенным и пряным ароматом, предлагаю приготовить приправу для курицы в домашних условиях.

 

Приготовить её несложно, главное запастись нужными ингредиентами.

 

Состав приправы для курицы: соль морская или обычная, паприка молотая, перец чёрный молотый, кориандр молотый, чеснок молотый, куркума, пажитник молотый, имбирь молотый, перец красный острый, корица молотую, кардамон, калинджи.

Ингредиенты для приправы для курицы

 

Откройте коробочки кардамона и извлеките семена. Немного разотрите в ступке чёрный тмин и семена кардамона.

Растолочь тмин и кардамон

 

Подберите чистую сухую миску. Насыпьте соль. Добавьте подготовленные специи. Все ингредиенты хорошо перемешайте.

Соединить все ингредиенты

 

Приправа для курицы готова. Пересыпьте в чистую сухую ёмкость и храните в сухом месте.

Рецепт приправы для курицы

 

Вкусных вам блюд!

Фото приправы для курицы

Картина дня

наверх