Ингредиенты

• Цветная капуста — 500-600 гр.
• Яйцо — 2 шт.
• Соль — 1 ст. л.
• Мука — 1 ст. л.
• Растительное масло

Способ приготовления

• Шаг 1 Капусту отвариваем в подсоленной воде 10-12 минут.
• Шаг 2 Отваренную капусту разбираем на соцветия.
• Шаг 3 Каждое соцветие обмакиваем во взбитые яйца.
• Шаг 4 Затем обваливаем в муке.
• Шаг 5 Капусту выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим до золотистого цвета.
• Шаг 6 Цветную капусту в яйце подаем к столу со сметаной или с соусом.Приятного аппетита!