Ингредиенты
- Баклажаны — 3 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Сметана — 2 ст. ложки
- Соль, перец
- Масло растительное
- Зелень
Способ приготовления
- Шаг 1 Баклажаны чистим, режем маленькими кубиками.
- Шаг 2 Выкладываем баклажаны на сковороду с растительным маслом, солим, перчим и жарим до мягкости.
- Шаг 3 Добавляем мелко порезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок.
- Шаг 4 Добавляем сметану, перемешиваем и тушим минут 5.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии