Салат с копченой колбасой и кукурузой

Салат с копченой колбасой и кукурузой – быстрый в приготовлении и вкусный. Ингредиенты, входящие в его состав, прекрасно сочетаются, он отлично смотрится на праздничном столе.

 

Ингредиенты:

 

— копченая или полукопченая колбаса – 250 грамм;

 

— твердый сыр – 200 грамм;

 

— куриные яйца – 4 шт.

;

 

— кукуруза консервированная – 1 банка;

 

— майонез – 4 ст.л.;

 

— укроп и зеленый лук — для украшения.

 

Приготовление:

 

Яйца отварить и охладить в холодной воде. Колбасу порезать мелким кубиком, яйца и сыр натереть на крупной терке, с кукурузы слить жидкость. Заправить салат майонезом, оформить на блюде, украсить зеленью укропа, зеленым луком и кукурузой и подавать к столу. Салат с копченой колбасой и кукурузой готов!