На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусно - полезно

8 920 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елена
    Так и смартфон съесть можно...🤩"Сейчас бы супчик...
  • Елена
    Вот ещё бы шпинат полюбить...КЕКС ИЗ ОВОЩЕЙ СО...

Фаршированные окорочка.

   

Среда, 16 Апреля 2014 г. 23:21 + в цитатник

http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/3402920/.gi...) no-repeat 0 50%;">Отрада все записи автора Хочу поделиться с вами вкусным и сытным блюдом из куриных ножек.



На 2 порции нам понадобится:

Сухари - 50 гр.

Зелень на ваш вкус - я брала укроп и базилик 50 гр.

Куриные окорочка – 2 шт

Яйцо сырое – 1 шт

Солёный огурец – 1 шт

Сыр (например, твёрдая Моцарелла или Эдам) – 200 г

Масло оливковое – 2 ст. ложки

Натираем сыр и огурцы на тёрке. Зелень измельчаем. Смешиваем сухари, сыр, огурцы, зелень и яйцо

Самый сложный момент – аккуратно стягиваем кожицу чулком, помогая ножом. Было бы замечательно, если бы кожица не порвалась

Срезаем мясо с костей. Мясо мелко нарезаем и смешиваем с полученной массой. Добавляем соль и перец по вкусу.

Ставим духовку разогреваться до 180 градусов.

Плотно начиняем кожу фаршем. Выкладываем на фольгу. Окорочка смазываем маслом. Окорочок нужно класть швом вниз.  

Отправляем в горячую духовку примерно на 45 минут. За 10 минут до готовности фольгу открыть, чтобы появилась румяная корочка.

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх