Вкусно - полезно

8 981 подписчик

Свежие комментарии

  • Валентина Валентина
    Будем пробовать!Спасибо за предложенный рецепт!Хрустящие малосол...
  • Yurini Hanami
    Попробую но много сахара очень, тут 200 гр сахара и то много. А у вас в рецепте ещё большеМедовик из теплог...
  • Валерия Ибрагимова
    Я Очень люблю баклажаны в любом виде и рецепт заинтересовал меня. Но у меня к Вам вопрос- можно заменить бараний жир...Баклажаны фарширо...

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО В ХЛЕБОПЕЧКЕ

3937385_drojjevoe_testo_v_hlebopechke229562 (700x466, 225Kb)

Хозяйки очень много тратят сил на замес теста. Чтобы тесто получилось хорошим, а выпечка удачной, тесто нужно хорошо вымешать. На помощь хозяйкам пришла кухонная техника - хлебопечка.
Для дрожжевых пирожков вам подойдет вот такое легкое и вкусное тесто. Попробуйте его приготовить!

Начинка к пирожкам может быть любой: и сладкой, и соленой

Ингредиенты:

  • Мука — 500 Грамм
  • Сахар — 3 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Вода — 300 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Дрожжи быстродействующие — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 6 Ст. ложек

Как приготовить "Дрожжевое тесто в хлебопечке"

3937385_drojjevoe_testo_v_hlebopechke229558 (700x466, 189Kb)

Итак, в чашу кладем сухие быстродействующие дрожжи, просеянную муку, сахар, соль.

3937385_drojjevoe_testo_v_hlebopechke229559 (700x466, 184Kb)
Добавляем 1 яйцо, воду, растительное масло. Устанавливаем чашу в хлебопечку, выставляем режим "Замес". Время замеса — 3 часа. Хлебопечка произведет замес и выдаст готовое, подошедшее тесто. Отдельно напомню, что разные хлебопечки могут требовать разные правила закладки продуктов. Кое-где кладутся сначала все "мокрые" продукты, а потом — "сухие", а кое-где — наоборот.
3937385_drojjevoe_testo_v_hlebopechke229560 (700x466, 171Kb)
В результате получаем пышное тесто. Его нужно обмять — и оно готово к дальнейшим процедурам. Такое тесто подойдет для булок, пирожков, сосисок в тесте, а также прочей домашней сдобной выпечки.
Тесто получается немножно сладковатым, но соленая начинка к нему тоже подходит отлично.
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх