Очень простой и очень вкусный салат из зелени. Лимонно-чесночная заправка заставит это блюдо заиграть совершенно по-новому.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Измельченный чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 1/2 чашки
Цедра лимона - 1 ст. л.
Лимонный сок - 1/3 чашки
Мед - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Капуста кале4 горсти
Шпинат4 горсти

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Смешайте масло чеснок, лимонную цедру, лимонный сок, мед в большой миске.

Посолите и поперчите.
Добавьте капусту кале и шпинат. Хорошо перемешайте.
Разложите салат по тарелкам и подавайте к столу.