Предлагаю приготовить простой пирог с начинкой из лука, плавленного сыра, зелени и яиц. Фишка пирога в том, что он очень дешев и в то же время сытен.

Ингредиенты:

Слоеное тесто - 500 гр.

Лук - 3 шт.

Сырок плавленный - 3 шт.

Яйца - 3 шт. (+ 1 для смазывания)

Зелень

Соль

Паприка

 

Приготовление:

Нарезаем лук полукольцами, обжариваем до мягкости.

Оставляем остыть.

Натираем сыр на терке.

Нарезаем зелень.

Взбиваем 3 яйца, добавляем паприку, соль, сыр, зелень, лук. Хорошо перемешиваем.

Раскатываем первую половину теста. Укладываем в форму. Сверху укладываем начинку. Накрываем второй частью теста. Края скрепляем при помощи вилки. Пирог смазываем яйцом.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

 

Приятного аппетита!